3月の卵卸値が42年ぶり高値

JA全農たまご（東京）が31日発表した卵卸値の3月平均基準値（Mサイズ、東京地区）は、1キロ当たり前年同月比148円高の343円となり、3月としては1981年以来42年ぶりの高値となった。

　高病原性鳥インフルエンザの大流行で、需要に供給が追いつかない状況が続いている。