新紙幣を発行飲食店の負担増?

新紙幣の発行が7月3日から始まりました。飲食業界では、すでに新紙幣対応の券売機に切り替えた店もあれば、切り替えが進まない店もあり、SNS上では「新紙幣対応で新しい食券機にしなきゃいけないのは大変」「新紙幣倒産が増えそう」といった、飲食店の負担増加を懸念する声が上がっています。

　新紙幣の発行により、今後、飲食店の経営にどのような影響が出る可能性があるのでしょうか。メリットよりもデメリットの方が大きいのでしょうか。新紙幣発行を機に飲食店がキャッシュレス決済を導入する可能性などについて、飲食店専門経営コンサルタントの成田良爾さんに聞きました。